Консерва мелений фенугрек - додає стравам вишуканого присмаку tdi

Фенугрек мелений (пажитник, шамбала, хельба) — натуральна пряність із меленого насіння фенугрека жовтого кольору з виразним горіховим смаком та легким пряним ароматом. Харчова цінність: містить велику кількість білків, калій, крохмаль, цукри, ефірні олії, вітаміни А, С, групи В та ензими. Кулінарне використання: - додається у м’ясні страви, особливо при приготуванні бастурми; - використовується для приготування ароматного жовтого чаю; - є важливим інгредієнтом у сумішах каррі, надаючи стравам горіхово-пряний присмак; - застосовується для ароматизації соусів, напоїв, супів, овочевих і м’ясних страв. Смак: горіховий, пряний Колір: жовтий