




350 ₴
Ферментована риба з чорною квасолею (Доу-Чі) — це традиційна азійська приправа з глибоким ароматом, насиченим смаком і характерною текстурою. Вона виготовлена за рецептом Янцзян, проходить природну ферментацію та сушіння, завдяки чому зберігає максимальну користь і розкриває унікальний смак угамовами, який неможливо повторити звичайними спеціями.
Це універсальний інгредієнт, який підсилює аромат і смак будь-яких страв — від овочів і м'яса до локшини, риби, супів і морепродуктів.
Ферментація розкриває багатий солонкувато-пряний аромат із глибокими азійськими нотами.
Тільки великі добірні зерна чорної квасолі, риба, натуральна ферментація та спеції.
Щільні, добре ферментовані боби з глянсовою структурою й насиченим смаком.
Підходить для:
локшини та рису
тушкованих страв
овочів
супів і бульйонів
риби та морепродуктів
м'яса, курки, маринадів
Досить додати 1 ложку фасолі, щоб страва стала яскравішою, ароматнішою та насиченішою.
✔ Обсмажування овочів у воку
✔ Соуси для локшини та рису
✔ Маринади для м'яса та риби
✔ Додавання до супів
✔ Готова ароматна закуска
Ферментована чорна квасоля, сіль, спеції, натуральні ароматичні компоненти.
Оптимальний об'єм для домашньої кухні, приготування соусів і експериментів з азійськими рецептами.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 120 г |
| Склад | фасоль, рыба |