Сушеные Вяленые Помидоры (Половинки), 1000 г
Влажность после сушки: 7–9 %
Настоящая концентрация вкуса спелого лета. Наши сушеные вяленые помидоры – это премиальный натуральный продукт с насыщенным томатным ароматом, глубоким вкусом и идеальным балансом легкой кислинки и природной сладости. Благодаря деликатной сушке до 7-9 % влажности каждая половинка сохраняет максимум вкусовых и питательных свойств без пересушивания.
Для производства используются исключительно отборные, полностью созревшие томаты, выращенные на открытых полях Украины. Плоды тщательно отбираются, аккуратно разрезаются пополам и медленно высушиваются без агрессивных температур, что позволяет сохранить естественный цвет, аромат и текстуру.
Достоинства продукта:
100% натуральный состав
Без консервантов, ГМО, красителей и ароматизаторов
Высокая концентрация вкуса и аромата
Удобный формат половинок
Длительный срок хранения без потери качества
Идеальны для:
пиццы, пасты, резото, брускет
мясных и овощных блюд
соусов: песто, томатных соусов, кетчупа, пасты
сырных тарелок и закусок
первых блюд и сухих наборов для турпоходов
ресторанной кухни, производства соусов и полуфабрикатов
Перед использованием помидоры можно замочить в воде или оливковом масле - они быстро восстанавливают мягкость, сохраняя концентрированный вкус.
Это продукт, который усиливает любое блюдо, придает ей характер и глубину, экономит время на приготовление и гарантирует стабильный результат как в домашней, так и в профессиональной кухне.